رئيس نقابة الفلاّحين: نتوقّع ارتفاعا في أسعار زيت الزيتون هذه السنة

قال رئيس النقابة التونسية للفلاحين فوزي الزياني في تصريح لـ"آخر خبر أونلاين" اليوم الخميس 15 أكتوبر 2020 إن صابة الزيتون على المستوى الوطني لهذا العام تقدر بحوالي 35 بالمائة مقارنة بالعام الماضي أي ما يقارب 140 الف طن من زيت الزيتون مقارنة بحوالي 400 الف طن من العام الماضي

 

وأضاف الزياني أن مؤشرات هذه السنة تؤكد ارتفاع اسعار زيت الزيتون باعتبار ان الصابة ليست كبيرة حسب التقديرات العالمية التي تؤكد تراجع بحوالي 3 بالمائة مقابل نسق الاستهلاك الذي يشهد ارتفاعا ملحوظا موضحا انه على المستوى العالمي هناك انخفاض في الانتاج اضافة الى تأثير جائحة كورونا  على الموسم الماضي وهذه السنة وهو ما تسبب في ارتفاع الاستهلاك في العالم لسببين اولها تقضية العائلات لمعضم وقتهم في المنزل وثانيا ان زيت الزيتون منصوح به لتقوية مناعة الفرد التي لها علاقة مباشرة بالكورونا 

 

وأكد ان العاملين المذكورين تسبّبا في ارتفاع الاستهلاك العالمي والوطني لزيت ىالزيتون الشيء الذي يؤدي مباشرة الى ارتفاع اسعاره مقارنة بالعام الماضي، ملاحظا أن "تخضير الصابة لهذا العام ارتفع ايضا مقارنة بالسنة الماضي وذلك من 800 كلغ الى 1200 كلغ على رؤس الاشجار مما سينعكس على اسعار البيع"

 

واعتبر ان ارتفاع الاسعار سيكون نسبيّا مقارنة بالسنة الماضية الذي كان منخفظا جدا

 

وقال" يبدو ان هناط طلب عالمي على زيت الزيتون خاصة من السوق العالمية " مرجحا أن تكون مطالب السوق الاوروبية الايطالية على طلب توريد الزيت مرتفعة جدا مقارنة السنوات الماضية

 

وذكر بانّ السوق العالميّة للعام الماضي هي التي تحكّمت في الطلب والعرض وهي نفس المعادلة لهذا العام الذي سيشهد ارتفاع في اسعار زيت الزيتون