وكالة المعايير الغذائية تحذر من تناول نواة المشمش وتصفها بالقاتلة

ذكرت الوكالة - وهي ذراع أمنية غذائية - معروفة باسم Food Standards Agency  أن نواة المشمش غنية جدا بالسيانيد، الموصوف بسم زعاف قاتل متى يتم تناوله، لذلك شرحت الوكالة المنشور تحذيرها في موقعها، أن كمية 190 غراما منها كافية لإنهاء حياة آكلها، فيما يتعرض المتناول لأقل من 65 أو 90 غراما مرة واحدة لمضاعفات مثيرة للقلق الصحي، أشهرها "تنمّل" أو تخدر يشعر به في أطراف الأصابع يفقدها الإحساس بما تلمسه لفترة معينة.

وأكثر ما سبب قلق الوكالة ودفعها للتحذير من خطر النواة المشمشية، هو الانتشار المتزايد لدعايات عنها، نجدها في مواقع خاصة بترويج بدائل طبيعية لعلاج للسرطان، مختلفة عن الطبية والتقليدية المعروفة، أي بالاستئصال أو بالكيميائي أو الإشعاعي، لأنها غنية بفيتامينB17  الشهير، وهي تباع محفوظة في مستوعبات مدعوم تسويقها في الفضاءات العمومية بمزاعم عن مكافحتها للسرطان.

وما تم اكتشافه أن الفيتامين B17 يتحول بعد تناول النواة إلى "سيانيد" الهيدروجين الشديد السمية والموجود بكميات قليلة جدا في بذور بعض الفاكهة كالدراق واللوز والتفاح والمانغو لكنها ليست خطرة كما هو الشأن بالنسبة لنواة المشمش التي تتسبب في تغيرات إنسمامية حادة عوارضها ضعف عام وآلام بالرأس مع صداع وهبوط في ضغط الدم واختلاجات عصبية قد تنتهي بالموت.

المصدر: موقع Food Standards Agency