الأخبار

وزارة الفلاحة توصي باقتناء مواد غذائية ذات أصل حيواني سليم

وزارة الفلاحة توصي باقتناء مواد غذائية ذات أصل حيواني سليم

23 مارس 2023 08:16 رصد-هدى
 استعدادا لشهر رمضان المعظم، أوصت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري باقتناء المنتجات الغذائية ذات أصل حيواني المتأتية من المؤسسات المراقبة من طرف المصالح البيطرية وخاصة اقتناء منتجات صيد بحري مبردة تكون مغطاة بالثلج عند عرضها وتستجيب لمعايير الطراوة المستوجبة (الصنف الممتاز أو الصنف "أ" أو الصنف "ب" تبعا لمقتضيات قرار وزير الفلاحة المؤرخ في 21 جانفي 2009) والحاملة لرائحة بحرية وتجنب المنتجات غير المحمية والمعرضة لأشعة الشمس عند عرضها.

ونصحت المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة باقتناء منتجات الصيد البحري من مسالك التوزيع المعدة للغرض والتي يقع فيها احترام قواعد حفظ الصحة والسلامة الصحية واقتناء معلبات التن المصنعة من قبل المؤسسات المتحصلة على المصادقة الصحية مع التثبت من تأشير وعنونة هذه المعلبات وخاصة فيما يتعلق بالتاريخ الاقصى للاستهلاك.

كما أوصت بتجنب اشتراء اللحوم المتأتية من الذبح غير القانوني واقتناء اللحوم الحمراء الحاملة للختم الصحي واللحوم البيضاء المتأتية من مذابح مصادق عليها من طرف المصالح البيطرية واقتناء البيض المعلب والتثبت من تاريخ الإنتاج وآخر أجل للاستهلاك والحليب ومنتجاته المتأتية من مؤسسات متحصلة على المصادقة الصحية البيطرية وتجنب استهلاك الحليب الطازج غير معالج حراريا.

23 مارس 2023 08:16

المزيد

الجامعة العامّة للتّعليم الأساسي : إمضاء قرارات ترسيم 850 عونا وقتيّا في هذه الجهات

تم اليوم الجمعة 26 أفريل 2024، إمضاء قرارات ترسيم 850 عونا وقتيّا بجهات تطاوين وزغوان والمهديّة، وفق بلاغ الجامعة العامّة للتّعليم الأساسي.   وأشارت الجامعة إلى ...

26 افريل 2024 12:30

بلاغ/ الحرس البحري بإقليم الساحل يقدم النجدة والمساعدة لمركب صيد بحري

على إثر اتصال ببرج المراقبة للحرس الوطني بسوسة من طرف ربان جارة شباك يعلم فيها عن تعرض مركب صيد بحري طاقمه 11 نفر لعطب في المحرك وتسرب كميات كبيرة من المياه انطلق في ...

26 افريل 2024 10:00

حالة الطقس اليوم...

يكون طقس اليوم  الخميس 26 أفريل 2024, عامة مغيم جزئيا فأحيانا كثيف السحب بالمناطق الغربية مع بعض الأمطار المتفرقة ثم تشمل محليا الجهات الشرقية.   وتكون الرياح من ...

26 افريل 2024 09:30

متابعة لتسرب مياه لمركب الصيد: إنقاذ 5 بحارة وانتشال 5 جثث

تبعا لتعرض مركب صيد بحري للغرق على بعد 29 ميل من سواحل المنستير أبحر يوم 24 أفريل 2024 وتحول وحدات الحرس البحري بإقليم الساحل (المنطقة البحرية بالمنستير والمنطقة ...

25 افريل 2024 13:11