أسعار الغذاء في العالم ترتفع في شهر ماي بحكم تدهور العوامل المناخية

ابرزت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" في مذكرة متابعة اقتصادية ان أسعار الغذاء العالمية ارتفعت للشهر الخامس على التوالي في شهر ماي بعد أن تسبب سوء الطقس في دفع أسعار الجبن والذرة للصعود.

كما حذرت المنظمة من أن التوقعات بحدوث انخفاض حاد في محصول الذرة في الولايات المتحدة التي ضربتها الفيضانات تقوض تقديراتها السابقة بإنتاج عالمي وفير للحبوب في 2019. وبلغ المؤشر العالمي لأسعار الأغذية، الذي يقيس التغييرات الشهرية لسلة من الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، في المتوسط 172.4 نقطة الشهر الماضي مقابل 170.3 نقطة في أفريل، مسجلاً أعلى مستوياته منذ شهر جوان الماضي.

و ازداد المؤشر الفرعي لأسعار منتجات الألبان بنسبة 5.2% مقارنة بمستواه في شهر أفريل 2019، مقتربا من أعلى مستوى له في 5 سنوات، حيث ساهم الجبن في دفع المؤشر للارتفاع تبعا لوجود طلب عالمي قوي على الجبن في الوقت الذي يكبح فيه الجفاف في استراليا و جنوب المحيط الهادي إمكانات تصدير المنطقة برمتها.

 
وزاد مؤشر لأسعار الحبوب بنحو 1.4% بسبب الارتفاع المفاجئ في أسعار الذرة بعد أن سجلت زراعة المحصول أبطأ وتيرة على الإطلاق في الولايات المتحدة بسبب سيول وأمطار واسعة النطاق وعلى العكس من ذلك، نزل مؤشر السكر 3.2% في الشهر، وتراجع مؤشر أسعار الخضراوات 1.1%.

وفي ثاني تقديراتها لعام 2019، تتوقع "فاو" أن يبلغ إنتاج الحبوب العالمي 2.685 مليار طن،  بما يشكل انخفاضاً عن توقعاتها السابقة البالغة 2.722 مليار طن، لكن التقديرات ما زالت مرتفعة بحوالي 1.2% عن مستويات 2018 حين انخفض الإنتاج.